Sup ikan kemangi

Name: Sup ikan kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan bandeng; 1 wortel ukuran sedang; 2 iris tempe (optional karena biar sibayik juga makan prona juga); Segenggam kemangi/dikira kira aja dari banyaknya masak dan kuahnya; 3 tangkai seledri; 1 batang bawang pre; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula,garam; Seujung jari jahe; 1 buah tomat kecil

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Jadi sudah lama banget nemu resep disini,tapi mau eksekusi gak jadi jadi dan sampai akhirnya lupa juga yg mana resepnya,intinya waktu itu lihat sekilas kalo supnya ini sama kyak sup biasa hanya saja yg bikin beda dikemanginya,,sbenernya agak gak yakin sih sup dikasih kemangi akhirnya memberanikan coba dan suami suka maa syaa allah...dan maaf gak ada foto foto langkahnya keburu bayi bangun si bayi bangun,semoga bisa dipahami ya resepnya🌸

Lebih banyak

Sup ikan kemangi

Ummu Khawla @vikycahyani

sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan bandeng
1wortel ukuran sedang
2 iristempe (optional karena biar sibayik juga makan prona juga)
Segenggamkemangi/dikira kira aja dari banyaknya masak dan kuahnya
3 tangkaiseledri
1 batangbawang pre
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula,garam
Seujung jarijahe
1 buahtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan cuci bersih,wortel potong sesuai selera,didihkan air dipanci,setelah mendidih masukkan wortel
2

Sambil menunggu wortel setengah matang,cincang bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum,lalu masukkan seledri dan bawang pre tumis kembali sebentar lalu masukkan kedalam panci rebusan wortel
3

Setelah wortel setengah matang masukkan tempe dan ikan yg dipotong sesuai selera,lalu masukkan tomat yg sudah di iris dan jahe yg sudah digeprek
4

Tambahkan lada bubuk,kaldu bubuk,gula garam,aduk dan tunggu sampai semuanya matang lalu masukkan daun kemangi,dan tunggu sampai layu lalu koreksi rasa,jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan