Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Name: Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih (potong dadu); 1/2 kol putih /sesuai selera (potong potong); 1 genggam tauge; 1 buah telur (saya lupa masukin nya 🙈); 2 sdm air perasan jeruk nipis; 1 bawang bombay ukuran sedang iris tipis; 1 batang daun bawang iris iris miring; bubuk cabai (bisa juga bubuk paprika); gula; garam; royco; secukup nya air; secukup nya minyak goreng; 💃🏼 Bumbu Halus :; 5 cabai merah; 3 cabai rawit; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 buah tomat kecil

happy accha @cook_4585345

wonosobo

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

happy accha @cook_4585345

wonosobo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih (potong dadu)
1/2kol putih /sesuai selera (potong potong)
1 genggamtauge
1 buahtelur (saya lupa masukin nya 🙈)
2 sdmair perasan jeruk nipis
1bawang bombay ukuran sedang iris tipis
1 batangdaun bawang iris iris miring
bubuk cabai (bisa juga bubuk paprika)
gula
garam
royco
secukupnya air
secukupnya minyak goreng
💃🏼 Bumbu Halus :
5cabai merah
3cabai rawit
2bawang putih
3bawang merah
1 buahtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan sedikit minyak dalam wajan, tumis bimbu halus hingga harum
2

Kemudian masukkan tahu dan kol, beri air secukup nya, kemudian masukkan gula, garam, royco, bubuk cabai, air jeruk nipis/ jeruk lemon
3

Tunggu hingga mendidih, masukkan tauge, masukkan telur (saya lupa telur nya g masuk), aduk aduk, tes rasa, kalau sudah pas tunggu sebentar sampai tauge layu, dan telur matang, lalu matikan kompor dan masukkan daun bawang..aduk aduk aduk.
4

Siaaap di santap
5

Selamat mencoba