スイーツドリンク。チーズコーヒー

Name: スイーツドリンク。チーズコーヒー
Yield: 1杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アイスコーヒー 90ml; マスカルポーネ 40g; 牛乳 20ml; 砂糖 小さじ1; 氷 グラス1杯

sweeterm @sweeterm

マスカルポーネチーズで贅沢なカフェタイム。ティラミスの残りで。飲むティラミス。

このレシピの生い立ち
チーズティーを作ったのでコーヒーも(チーズティーは好みではなかったのでレシピはありませんが…)酸味のないマスカルポーネがおすすめ。

マスカルポーネチーズで贅沢なカフェタイム。ティラミスの残りで。飲むティラミス。

スイーツドリンク。チーズコーヒー

sweeterm @sweeterm

マスカルポーネチーズで贅沢なカフェタイム。ティラミスの残りで。飲むティラミス。

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材料

1杯分

アイスコーヒー 90ml
マスカルポーネ 40g
牛乳 20ml
砂糖小さじ1
氷グラス1杯

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作り方

1
［混ぜる］
マスカルポーネチーズ、砂糖、牛乳を混ぜる。
2
［注ぐ］
グラスに氷をいっぱいまで入れてアイスコーヒーを注ぐ。
氷の上めがけてチーズクリームをゆっくり注ぐ。
3
【生クリームver】
牛乳の代わりに生クリームでも。
※混ぜるだけ。泡立てるとボテッとなりコーヒーと混ざりにくくなる。

コツ・ポイント

・アレンジ：塩をふったり、コーヒーにシロップやジャムを加えて甘くしたり、ココアをふったら飲むティラミス。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2024/07/09 03:54に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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