Pane naan allo yogurt
Ricetta facile e veloce per non sprecare quel vasetto di yogurt che sta scadendo nel frigo. Allaccia il grembiule e prepara il pane naan indiano; sfizioso e leggero, è ottimo per accompagnare le portate principali, ma anche come aperitivo con delle sfiziose salsine.
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Pane naan allo yogurt
Ricetta facile e veloce per non sprecare quel vasetto di yogurt che sta scadendo nel frigo. Allaccia il grembiule e prepara il pane naan indiano; sfizioso e leggero, è ottimo per accompagnare le portate principali, ma anche come aperitivo con delle sfiziose salsine.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una terrina versate la farina, il lievito, lo yogurt, l’acqua e il sale.
- 2
Amalgamate il tutto con un cucchiaio, poi trasferite il composto sul piano di lavoro e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- 3
Lasciate riposare l’impasto nella terrina, coperta con pellicola, per circa un’ora.
- 4
Trascorso il tempo di riposo, dividete l’impasto in 6 parti e con il mattarello stendetele fino a formare dei dischi.
- 5
Successivamente cuocete i naan in una padella antiaderente a fiamma alta.
- 6
Togliete il pane naan dal piano di cottura e servitelo ancora caldo. Buon appetito!
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