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わかめとたことアボカドのサラダ
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わかめとたことアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

わかめとたことアボカドのサラダ

光海藻
光海藻 @cook_40116327
札幌

白ワインが欲しくなる、わかめサラダです。

このレシピの生い立ち
美味しいたこをいただいたので作ってみました。

白ワインが欲しくなる、わかめサラダです。

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わかめとたことアボカドのサラダ

光海藻
光海藻 @cook_40116327
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白ワインが欲しくなる、わかめサラダです。

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材料

  • わかめ(塩蔵) 20g
  • アボカド 1個
  • 茹でたこ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1/2かけ分
  • わさび(チューブ) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。アボカド、たこは一口サイズに切る。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、にんにくを入れて泡立て器で混ぜ、わさびを加えて乳化するまでよく混ぜる。

  3. 3

    わかめ、アボカド、たこを加えて和える。

コツ・ポイント

たれは白っぽくなるまでよく混ぜる。
お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。

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光海藻
光海藻 @cook_40116327
2024/08/26 09:06に公開
札幌
札幌の小さな海藻屋さんです。おさしみわかめの光海藻→https://www.hikarikaisou.com美味しい海藻料理を目指して日々戦っています。
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ アボカド ゆでダコ にんにく わさび

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