Sate Lilit Ayam Gurih Beraroma

Name: Sate Lilit Ayam Gurih Beraroma
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 100 gram udang (opsional); 1 sachet santan (kara); batang serai untuk melilit ayam; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas kencur; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 2 lembar daun jeruk

diyanti @Hardiyanti_

Jakarta

sate lilit ayam ini menu favorit keluarga selain praktis, rasanya juga enak .. kaya rempah dan pastinya gurih nagih.. selamat mencoba resep kita

Lebih banyak

Sate Lilit Ayam Gurih Beraroma

diyanti @Hardiyanti_

Jakarta

sate lilit ayam ini menu favorit keluarga selain praktis, rasanya juga enak .. kaya rempah dan pastinya gurih nagih.. selamat mencoba resep kita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

250 gramayam
100 gramudang (opsional)
1 sachetsantan (kara)
batangserai untuk melilit ayam
Bumbu halus
5bawang merah
4bawang putih
5cabe merah
1 ruaskunyit
1/2 ruaskencur
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu halus
2

Blender atau ulek bumbu halus lalu tumis sampai matang dan tambahkan santan tumis kembali sampai kering
3

Chopper ayam dan udang lalu campurkan tumisan bumbu halus dan aduk rata. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
4

Lilitkan pada batang serai yang sudah dibersihkan dan di cuci
5

Panggang diatas teflon anti lengket. masak sampai matang