Mie Goreng Ayam

Name: Mie Goreng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring mie kuning basah; 2 siung bawang putih cincang; daging ayam tnp kulit(paha)1mngkuk kecil; bumbu ayam: sedikit gula,garam,kaldu bubuk,merica,minyak wijen; sayuran: taoge,kol,sledri,bawang bombay(menurut selera); bumbu mie:; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm air matang; secukupnya bawang merah goreng

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Mie Goreng Ayam

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringmie kuning basah
2 siungbawang putih cincang
daging ayam tnp kulit(paha)1mngkuk kecil
bumbu ayam: sedikit gula,garam,kaldu bubuk,merica,minyak wijen
sayuran: taoge,kol,sledri,bawang bombay(menurut selera)
bumbu mie:
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmair matang
secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam iris korek api bumbui dengan garam,gula,merica,kaldu bubuk dan minyak wijen..sisihkan
2

Cuci bersih mie(saya menggunakan air panas karena serasa banyak minyak)tiriskan
3

Cuci bersih sayuran iris sesuai selera sisihkan
4

Panaskan wajan tuang sedikit minyak setlh benar" panas masukkan daging ayam tumis sampai matang angkat kemudian masukkan bawang putih,bawang bombay bisa d tambhkan minyak sedikit tumis sampai harum tmbahkan sayuran lain kecuali taoge masukkan sekalian daging ayam dan mie,campurkan jadi satu bumbu mie lalu tuangkan pada mie aduk sampai bumbu meresap dan tercampur rata terakhir masukkan taoge aduk sebentar..angkat siap d sajikan dgn taburan bawang merah goreng