Jambal Roti Empuk Asin jadi netral, nyam!
Ternyata ngempukin dan bikin ikan asin ga terlalu asin bukan pake air hangat saja, atau dicuci dengan garam. Ada yg lebih manjur yaitu pakai susu hangat. Tq ChatGPT 😁
Maaf lupa foto prosesnya. Selamat mencoba...
Jambal Roti Empuk Asin jadi netral, nyam!
Ternyata ngempukin dan bikin ikan asin ga terlalu asin bukan pake air hangat saja, atau dicuci dengan garam. Ada yg lebih manjur yaitu pakai susu hangat. Tq ChatGPT 😁
Maaf lupa foto prosesnya. Selamat mencoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan asin dengan air panas, dan rendam ikan asin dengan susu selama 20 menitan
- 2
Cincang halus bawang merah dan putih, iris kasar daun kunyit.
- 3
Goreng ikan asin sampai setengah kering. Tiriskan.
- 4
Tumis bawang dengan sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin.
- 5
Masukkan cabe giling, tumis sampai matang. Tambahkan gula merah dan tauco. Ga perlu garam ya, karena ikan asinnya sendiri sudah asin. Sesekali diaduk agar bumbu merata.
- 6
Masukkan jambal roti yg telah digoreng. Tambahkan air agar tidak kering.
- 7
Masukkan daun kunyit. Disusul dengan buncis. Buncis terakhir yaa biar tetap kriuk. Moms bisa juga tambahin atau ganti dengan jagung pipil, tekokak, atau pete sesuai selera.
- 8
Tunggu sampai air menyusut dan sambal tercampur rata
- 9
Siap disajikan dengan nasi panassh... dijamin nambah berkali2!! 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar