Sardin Telur Pecah

Name: Sardin Telur Pecah
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin sardin dalam tin; 3 biji telur; 1 biji bawang besar; 3 ulas bawang putih; 5-6 biji cili padi; 1-2 biji tomato; 1/2 cawan petai (jika ada); 3 sudu kicap; 3 sudu sos tiram; 1 keping asam gelugur; 1/4 sudu teh garam halus; 1/4 sudu teh serbuk perasa; 1/2 cawan minyak masak

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

Hidangan yang mudah disediakan. Rasanya lazat dan mampu membuat kita makan bertambah-tambah.

Bahan-bahan magic pantry:
sardin dalam tin, tomato, kicap, telur, sos tiram

#GlobalApron2024

Hidangan yang mudah disediakan. Rasanya lazat dan mampu membuat kita makan bertambah-tambah.

Bahan-bahan magic pantry:
sardin dalam tin, tomato, kicap, telur, sos tiram

#GlobalApron2024

Baca lagi

Sardin Telur Pecah

Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi

Johor

Hidangan yang mudah disediakan. Rasanya lazat dan mampu membuat kita makan bertambah-tambah.

Bahan-bahan magic pantry:
sardin dalam tin, tomato, kicap, telur, sos tiram

#GlobalApron2024

Hidangan yang mudah disediakan. Rasanya lazat dan mampu membuat kita makan bertambah-tambah.

Bahan-bahan magic pantry:
sardin dalam tin, tomato, kicap, telur, sos tiram

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

2 orang

1 tinsardin dalam tin
3 bijitelur
1 bijibawang besar
3 ulasbawang putih
5-6 bijicili padi
1-2 bijitomato
1/2 cawanpetai (jika ada)
3 sudukicap
3 sudusos tiram
1 kepingasam gelugur
1/4 sudu tehgaram halus
1/4 sudu tehserbuk perasa
1/2 cawanminyak masak

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Bahan disediakan seperti yang disenaraikan. Bersihkan dan potong bahan mengikut kesesuaian.
2

Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi hingga naik bau. Masukkan petai, sardin bersama semua kuah sos dalam tin, asam gelugur, tomato, kicap, garam, sos tiram dan serbuk perasa secukupnya.
Kacau rata.
3

Setting api sederhana, pecahkan telur satu persatu dan tutup sebentar kuali dengan penutupnya.
Boleh matikan api setelah telur masak dan sedia dihidangkan.
Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz.
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐