Cold Pecel Noodle

Name: Cold Pecel Noodle
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat kangkung; 1 Bungkus Bihun; 2 Genggam Tauge; 5 Kacang Panjang; 1/4 Bagian Kol; 2 Timun; 150-200 ml Saus Pecel; 2 Sdm Saus Sambal; 3 Sdm Kecap Asin; 2 Sdm Minyak Wijen; 2 Sdm Madu; 2 Tetes Cuka; 1 Daun Bawang; Pelengkap 1 Sdm Bawang Goreng, Peyek Kacang

Utari Handiyani @Utarihandiyani

Bandung

#TiketGAS2025

Hai kali ini saya membuat makanan recycle, dari sisa pecel. Dengan recycle makanan, bisa untuk tidak food waste.
Ikutan juga yuk event seru GAS Cookpad 2025
@DapurGhafsha354 @tehrindimasak @sari_kimdonghwa

#TiketGAS2025

Lebih banyak

Cold Pecel Noodle

Utari Handiyani @Utarihandiyani

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2-3 orang

1 Ikatkangkung
1 BungkusBihun
2 GenggamTauge
5Kacang Panjang
1/4 BagianKol
2Timun
150-200 mlSaus Pecel
2 SdmSaus Sambal
3 SdmKecap Asin
2 SdmMinyak Wijen
2 SdmMadu
2 TetesCuka
1Daun Bawang
Pelengkap 1 Sdm Bawang Goreng, Peyek Kacang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus sayuran (kangkung, tauge, kacang panjang, kol) sampai matang
2

Rebus Air sampai mendidih, lalu masukan bihun, setelah bihun matang lalu tiriskan
3

Campurkan saus pecel, daun bawang potong kecil, saus sambal, kecap asin, minyak wijen, madu, cuka. Aduk rata. Lalu campurkan dengan bihun.
4

Dalam piring, tata bihun dan sayuran rebus serta potongan timun, taburi dengan bawang goreng dan lengkapi dengan peyek.