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Pappardelle al sugo di merluzzo
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Foto di Pappardelle al sugo di merluzzo

Pappardelle al sugo di merluzzo

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

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Pappardelle al sugo di merluzzo

Raffaella
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Ingredienti

25 minuti
3 persone
  1. 500 grpappardelle
  2. 300 mlpassata di pomodoro
  3. 250 grmerluzzo
  4. 1/2 cucchiainoorigano
  5. Acqua
  6. Olio
  7. Sale
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Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Versiamo in una padella la passata, aggiungiamo 1/2 bicchiere di acqua e facciamo cuocere per 10 minuti

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pappardelle al sugo di merluzzo
  2. 2

    Dopodiché aggiungiamo l’origano e i filetti di merluzzo e proseguiamo la cottura per 10 minuti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pappardelle al sugo di merluzzo
  3. 3

    Man mano che i filetti cuociono li riducono a pezzi (se il sugo dovesse asciugare troppo aggiungere acqua altrimenti nulla)

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pappardelle al sugo di merluzzo
  4. 4

    Nel frattempo facciamo cuocere le pappardelle in acqua salata.

  5. 5

    Nella stessa padella, aggiungo le pappardelle scolate

    Foto del passaggio 5 della ricetta Pappardelle al sugo di merluzzo
  6. 6

    Mescolo il tutto, aggiungo l’olio.

    Foto del passaggio 6 della ricetta Pappardelle al sugo di merluzzo
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 05 febbraio 2025 15:41
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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