切り餅は、包丁で細かく切っておく。チョコレートは、手で細かく割っておく。

耐熱ボウルに牛乳、①の切り餅、チョコレートを入れ、電子レンジに２～３分ほどかける。

ゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜる。

良く混ざったら砂糖を加えてさらによく混ぜる。

ラップにココアを茶こしで全体にふり、③をその上に取り出し、

上からさらに茶こしでココアを振り、ラップで包んで冷蔵庫で１０～１５分ほど冷やす。

一口大に切り、器に盛る。