お鍋で作るマカロニグラタン
マカロニをソースで茹でてお鍋一つで作ります
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩少々を振る
玉ねぎは繊維に直角の薄切りにする - 2
フライパンにバター大さじ2（24g）を入れ、中火で熱して溶かす
鶏肉→玉ねぎの順に加えて炒める - 3
玉ねぎがしんなりして来たら薄力粉を加え
弱火で焦げないように絶えず混ぜる
粉っぽさが無くなるまでよく炒め火を止める -
- 4
牛乳を3回に分けて加える
その都度、完全にダマが無くなるまで良く混ぜる - 5
オープンを250度に温め始める
-
- 6
水150ccを加え、中火で沸騰させる
沸騰したらグラタン用マカロニを入れる - 7
マカロニの袋の茹で時間まで、混ぜ続け、
塩胡椒で味を整える -
- 8
容器に7を入れピザ用ソースをまんべんなく乗せる
オーブンで10分焼く
コツ・ポイント
グラタン用マカロニを入れたら混ぜ続けて下さい
マカロニが200g入りの場合は牛乳4カップ
水1カップに変更して下さい
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