ハード系パン(リーン生地) 助産師あいこさん @cook_40084353 全粒粉やライ麦を入れて香り高いアレンジも簡単リッチ生地との違いは、油と砂糖の量 もっと読む 全粒粉やライ麦を入れて香り高いアレンジも簡単リッチ生地との違いは、油と砂糖の量 もっと読む ハード系パン(リーン生地) 助産師あいこさん @cook_40084353 全粒粉やライ麦を入れて香り高いアレンジも簡単リッチ生地との違いは、油と砂糖の量 もっと読む 全粒粉やライ麦を入れて香り高いアレンジも簡単リッチ生地との違いは、油と砂糖の量 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 強力粉 300g 水 200ml 塩 4g 砂糖(なくてもOK) 5g 全粒粉やライ麦を入れたい場合 強力粉 200〜250g 全粒粉またはライ麦 100〜50g 具材 お好きなチーズ 適量 ブラックペッパー 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ホームベーカリーに材料を全て入れて生地作りコースで一次発酵まで進める 2 大きめなら4分割、小さめなら6分割して、丸め直しベンチタイム10〜15分 3 綴じ目を上にして円形に伸ばし、チーズやチョコなど好きなものを乗せて丸め直す 4 ハサミでチョキっと切って二次発酵20分 5 余熱を入れたオーブン200℃20〜25分焼く 6 ベーコンエピもできます コツ・ポイント ・砂糖はイーストがよく働く様に、モルトの代わりに入れています。・全粒粉の割合は50%まで増やしてもOK・ライ麦はグルテンを発生させないため、どっしりとした生地になります。20%程度がおススメ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24659080 コピーしました！ 助産師あいこさん @cook_40084353 2025/04/17 04:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3人の子どもの母ちゃんで、お仕事は助産師してます。お料理大好き！家族もいっぱい！お客さん大歓迎！みーんなみんな、体にいいものを、たくさん、おいしく食べて欲しいな( ´ ▽ ` )ﾉHP 「助産師あいこさんち」http://midwife-aiko.webnode.jp/京都で妊婦さん向けや赤ちゃんのための育児クラスしています。 もっと読む このレシピのキーワード パン 強力粉 全粒粉 チーズ ライ麦 似たレシピ その他のレシピ ノンフライヤーでポテトグラタン 四種出汁のチキンスパイスカレー 簡単！ビビンバ弁当 ツナ缶の油は捨てないで！活用しましょう🌼 ワッフル 超簡単！たけのこの土佐煮 大葉🌿でさっぱり！蓮根のはさみ焼き 簡単！即席ザワークラウト風キャベツマリネ ナスとピーマンの煮浸し 【作り置き】味噌仕込み鶏ムネ肉 Japanese Curry Vietnamese Grilled Lemongrass Pork-chop - Sườn Nướng Xã Ớt Tomato and Egg Stir-Fry Recipe (西红柿炒鸡蛋） Coconut Fish Curry with Rice, Carrots & Spinach Buddha Bowl with Veggie Meatballs & Fragrant Rice 甘酒を使ったエビチリ フォーの鶏肉団子と野菜のスープ 簡単味噌鍋 トマトサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24659080
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