148. Sayur Kare

Name: 148. Sayur Kare
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 butir telur rebus (ukuran kecil); 2 buah kentang, potong dadu; 1 buah wortel, belah 2, potong agak tebal; 1 genggam buncis, potong serong; Bumbu:; 2 siung bawang merah ukuran besar; 2 siung bawang putih1 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam & daun jeruk; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdt masako ayam; 1 sachet santan bubuk; 400 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis

Sartiah Thya @SartiahThya

Yogyakarta

Kalau lagi malas masak, ini bisa jadi solusi. Sayur & lauk dalam 1 panci, 😋masak sat set kesukaan anak².
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_FavoritKeluargaku
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

148. Sayur Kare

Sartiah Thya @SartiahThya

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-5 orang

9 butirtelur rebus (ukuran kecil)
2 buahkentang, potong dadu
1 buahwortel, belah 2, potong agak tebal
1 genggambuncis, potong serong
Bumbu:
2 siungbawang merah ukuran besar
2 siungbawang putih1 butir kemiri
1 cmkunyit
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun salam & daun jeruk
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdtmasako ayam
1 sachetsantan bubuk
400 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Haluskan duo bawang, kemiri, & kunyit. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam & daun jeruk sampai wangi. Setelah wangi masukkan air, masak sampai mendidih
2

Sambil menunggu mendidih, potong² sayuran. Setelah air mendidih masukkan telur & kentang, masak sampai kentang setengah matang
3

Lanjut masukkan buncis & wortel, masak kembali sampai air mendidih kembali. Bumbui gula, garam masako, santan bubuk, adum rata. Koreksi rasa.
4

Sayur kare siap disajikan