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我が家の定番♪ふわとろオムレツ
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我が家の定番♪ふわとろオムレツ-レシピのメイン写真

我が家の定番♪ふわとろオムレツ

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

【ためしてガッテン】で紹介されていたオムレツを手軽に作りやすくアレンジしたものです。我が家ではオムレツはいつもこのレシピで夫が作ってくれます。中がトロッと半熟に出来たら大成功ですね!

量を増減する場合は、卵1個につき、お塩を約一つまみ、牛乳大さじ1ずつ増減、バターも調整してくださいね。

【ためしてガッテン】で紹介されていたオムレツを手軽に作りやすくアレンジしたものです。我が家ではオムレツはいつもこのレシピで夫が作ってくれます。中がトロッと半熟に出来たら大成功ですね!

量を増減する場合は、卵1個につき、お塩を約一つまみ、牛乳大さじ1ずつ増減、バターも調整してくださいね。

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我が家の定番♪ふわとろオムレツ

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

【ためしてガッテン】で紹介されていたオムレツを手軽に作りやすくアレンジしたものです。我が家ではオムレツはいつもこのレシピで夫が作ってくれます。中がトロッと半熟に出来たら大成功ですね!

量を増減する場合は、卵1個につき、お塩を約一つまみ、牛乳大さじ1ずつ増減、バターも調整してくださいね。

【ためしてガッテン】で紹介されていたオムレツを手軽に作りやすくアレンジしたものです。我が家ではオムレツはいつもこのレシピで夫が作ってくれます。中がトロッと半熟に出来たら大成功ですね!

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材料

2人分
  1. 卵(Mサイズ) 3個
  2. 塩 2つまみ
  3. 牛乳 大さじ3
  4. バター(※下に説明あり) 約10g
  5. 溶けるチーズ(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ、牛乳、お塩を入れる。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方1写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方1写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ①の卵液を菜箸で縦横十字に切るようによく混ぜる。菜箸はボールに対して立てるように持ちます。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方2写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方2写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方3写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵液を流し入れ、チーズを入れる場合はこのタイミングで入れます。フライパンをゆすりながら中央を混ぜ、外側は円を描くように

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方4写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方4写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜます。混ぜながらフライパンを高く持ち上げたり下げたりを繰り返し、熱くなりすぎないようにします。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方5写真
    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方5写真
  6. 6

    ④⑤を繰り返し卵が半熟になったらフライパンをゆすり、卵を上側に寄せて形を整える。難しければヘラで軽く返す。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付ける。盛り付ける際は卵がフライパンに面していた方を上にしてお皿に乗せます。お好みでケチャップをかけ完成です!

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方7写真
  8. 8

    ※バターの量は、バター内装の銀色の袋に目盛りの線がありますので、それに沿ってカットします。1カットで約10gです。

    • 我が家の定番♪ふわとろオムレツ作り方8写真

コツ・ポイント

卵料理は火加減などとても繊細なイメージです。何度も作って体で覚えると、いつの間にか上手に作れるようになれると思います♪

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ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2025/08/25 04:16に公開
皆様のお心遣い有難うございます♡私にとってクックは特別な場所です。自分のため大切な人のためにお料理を作れることはすごく幸せなこと。お料理で繋がった皆様との交流はとても楽しい時間です♡クックを通した皆様との出会いに心から感謝しています。2026.5ビートルズ食堂クックを通した皆様との交流が楽しく💕とても充実した一年になりました♪心から感謝しています🥰来年もどうぞ宜しくお願いいたします✨2025.12.30ビートルズ食堂クックパッドを通じて皆様のアイデアレシピを楽しく拝見しています♪何冊も書きためてきたレシピを整理したくてクック開設(2024年8月)しました♪初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕レシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです♪また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、いいね!フォローをいただき心から感謝しています🥰どうぞよろしくお願いいたします❤️
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