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簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し
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簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し-レシピのメイン写真

簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

蒸し時間は20分で中火で放置で◎
茄子を切って巻くだけなので油もツナギ用の薄力粉も使わずヘルシーに食べられます！ぽん酢で食べました😊

蒸し時間は20分で中火で放置で◎
茄子を切って巻くだけなので油もツナギ用の薄力粉も使わずヘルシーに食べられます！ぽん酢で食べました😊

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簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し

おたま
おたま @pari_ikitai
東京

蒸し時間は20分で中火で放置で◎
茄子を切って巻くだけなので油もツナギ用の薄力粉も使わずヘルシーに食べられます！ぽん酢で食べました😊

蒸し時間は20分で中火で放置で◎
茄子を切って巻くだけなので油もツナギ用の薄力粉も使わずヘルシーに食べられます！ぽん酢で食べました😊

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材料

2人分
  • 茄子 1本(大きめ)
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを取り、縦に半分に切ったあと半月切りする。

  2. 2

    茄子一切れに肉を巻き、クッキングシートに敷いた蒸籠に載せていく。全部載せたら塩、黒こしょう、レモン汁をかける。

    • 簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し作り方2写真
  3. 3

    蒸気の上がった鍋に蒸籠をのせ、中火で20分蒸したら出来上がり！

    • 簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し作り方3写真
    • 簡単作り置き！茄子の肉巻きせいろ蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し時間は20分で中火で放置で◎
茄子を切って巻くだけなので油もツナギ用の薄力粉も使わずヘルシーに食べられます！

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おたま
おたま @pari_ikitai
2025/08/28 12:00に公開
東京
冷蔵庫の残り物で思いついたレシピを投稿してます🍽️・お洒落で簡単な副菜・お弁当の作り置きメインに公開してます🍳
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このレシピのキーワード

肉巻き せいろ蒸し なす 豚バラ薄切り

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