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Strudel veloce a modo mio
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Foto di Strudel veloce a modo mio

Strudel veloce a modo mio

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Questo dolce tipico Trentino conosce già molte versioni , lo si realizza con pasta frolla o con la sfoglia già pronta.( come nel mio caso hai la sfoglia ecco la soluzione)
Per un dolce che vuoi realizzare in fretta ,ecco la soluzione , basta avere gli ingredienti in casa e via , servono delle mele , uvetta, pinoli,zucchero pangrattato,burro ecc .Evvia con la preparazione .
La sfoglia fragrante e il ricco ripieno a base di mele, pinoli e uvetta profumato alla cannella ne fanno un dessert perfetto per la merenda.
#grembiulecookpad2025

Questo dolce tipico Trentino conosce già molte versioni , lo si realizza con pasta frolla o con la sfoglia già pronta.( come nel mio caso hai la sfoglia ecco la soluzione)
Per un dolce che vuoi realizzare in fretta ,ecco la soluzione , basta avere gli ingredienti in casa e via , servono delle mele , uvetta, pinoli,zucchero pangrattato,burro ecc .Evvia con la preparazione .
La sfoglia fragrante e il ricco ripieno a base di mele, pinoli e uvetta profumato alla cannella ne fanno un dessert perfetto per la merenda.
#grembiulecookpad2025

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Strudel veloce a modo mio

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Questo dolce tipico Trentino conosce già molte versioni , lo si realizza con pasta frolla o con la sfoglia già pronta.( come nel mio caso hai la sfoglia ecco la soluzione)
Per un dolce che vuoi realizzare in fretta ,ecco la soluzione , basta avere gli ingredienti in casa e via , servono delle mele , uvetta, pinoli,zucchero pangrattato,burro ecc .Evvia con la preparazione .
La sfoglia fragrante e il ricco ripieno a base di mele, pinoli e uvetta profumato alla cannella ne fanno un dessert perfetto per la merenda.
#grembiulecookpad2025

Questo dolce tipico Trentino conosce già molte versioni , lo si realizza con pasta frolla o con la sfoglia già pronta.( come nel mio caso hai la sfoglia ecco la soluzione)
Per un dolce che vuoi realizzare in fretta ,ecco la soluzione , basta avere gli ingredienti in casa e via , servono delle mele , uvetta, pinoli,zucchero pangrattato,burro ecc .Evvia con la preparazione .
La sfoglia fragrante e il ricco ripieno a base di mele, pinoli e uvetta profumato alla cannella ne fanno un dessert perfetto per la merenda.
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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 4mele rosse
  3. 2 cucchiaiuvetta ammollata nel rum
  4. 60 grzucchero
  5. 60 grpangrattato
  6. 50 grburro
  7. 50. Gr di uvetta
  8. 25 grpinoli tostati
  9. 1 cucchiainocannella in polvere
  10. 2 cucchiairum
  11. 1limone (buccia grattugiata)
  12. Qb zucchero a velo per spolverare
  13. Strumenti
  14. Ciotole
  15. Padella
  16. Cucchiaio
  17. Colapasta
  18. Placca da forno
  19. Carta forno
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparare gli ingredienti, in padella tostare i pinoli e mettere da parte, ora tostare il pan grattato con meta’ del burro, mettere da parte

    Foto del passaggio 1 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 1 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 1 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  2. 2

    Ammollare l’uvetta nel rum, ora in padella versare il burro rimanente,le mele lavate,sbucciate tolto i semi e tagliate a cubetti, unire i pinoli tostati l’uvetta strizzata, un po’ di pan grattato lo zucchero, e cuocere finche risultano morbide

    Foto del passaggio 2 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 2 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 2 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  3. 3

    Scolare e fare intiepidire unire un po’ di cannella mescolare, ora srotolare la pasta sfoglia,(io ne ho usate 2),fare dei tagli laterali alla sfoglia al centro mettere il pan grattato,poi il composto

    Foto del passaggio 3 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 3 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 3 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  4. 4

    Ora alternare le strisce chiudere lo strudel, sigillare i bordi

    Foto del passaggio 4 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 4 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 4 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  5. 5

    Mettere nella placca su carta forno infornare a 180° per 30/35 min

    Foto del passaggio 5 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 5 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  6. 6

    Eccoli pronti serviti e finiti

    Foto del passaggio 6 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 6 della ricetta Strudel veloce a modo mio
    Foto del passaggio 6 della ricetta Strudel veloce a modo mio
  7. 7

    Be che dire di una bontà bontà unica.

    Foto del passaggio 7 della ricetta Strudel veloce a modo mio
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Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
il 15 novembre 2025 05:44
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Salve sono Caterina nata a Bari , ma vivo a Bologna , amo cucinare per due, quattro,otto e a volte anche più di cento , sono cuoca di professione , il numero non mi fa paura , sono moglie mamma e nonna e con loro mi diverto , a casa con nonna non ci si annoia mai .
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