Nasi Kebuli Daging Sapi

Name: Nasi Kebuli Daging Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Kapulaga; 1/2 sdt Bubuk kari; 1/2 sdt Bubuk kunyit; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Jinten bubuk; 1/4 butir, parut Biji pala; 1 batang kecil Kayu manis; 3 butir Cengkeh; 250 gr Beras basmati; 400 ml Air; 2 sdm Minyak goreng; secukupnya Penyedap rasa sapi; 1 buah Bawang bombay; 3 siung Bawang putih; 1 sachet (65 ml) Santan kara; 250 gr Daging sapi

Shari Cinintya Lestari @sharicinintyalestari

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

👍🏻

Lebih banyak

Nasi Kebuli Daging Sapi

Shari Cinintya Lestari @sharicinintyalestari

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

3 butirKapulaga
1/2 sdtBubuk kari
1/2 sdtBubuk kunyit
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtJinten bubuk
1/4butir, parut Biji pala
1 batangkecil Kayu manis
3 butirCengkeh
250 grBeras basmati
400 mlAir
2 sdmMinyak goreng
secukupnyaPenyedap rasa sapi
1 buahBawang bombay
3 siungBawang putih
1 sachet (65 ml)Santan kara
250 grDaging sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga harum.
2

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3

Tambahkan semua rempah kebuli, santan, air, dan penyedap rasa sapi. Masak hingga mendidih.
4

Siram beras basmati mentah dengan kuah dan daging ke dalam ricecooker.
5

Masak di ricecooker hingga nasi matang.
6

Setelah matang, ambil dagingnya dan panggang di airfryer 10 menit suhu 200°C.
7

Sajikan nasi kebuli dengan daging panggang di atasnya.