Coxas de Frango com Pimentos e Cenouras
Que delicia
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aquece o azeite e doura bem as coxas de frango de todos os lados.
- 2
Retira o frango, refoga a cebola e o alho até ficarem macios.
- 3
Junta os pimentos e as cenouras, salteando por alguns minutos.
- 4
Volta a colocar o frango, polvilha com pimentão doce, sopa de cebola e pimenta moída.
- 5
Adiciona água só até cobrir ligeiramente, tapa e cozinha em lume médio-baixo.
- 6
Deixa cozinhar até o frango estar tenro e o molho espesso, mexendo de vez em quando.
- 7
Serve com arroz branco cozido.
Dicas
Para um frango ainda mais dourado, podes aumentar o lume nos últimos minutos de cozedura.
Cooksnaps
Gosto muito de cozinhar. Lembro me de ver a minha tia e a minha avo a cozinhar. Gostava de as ajudar e de ver tambem como era o jeito delas. Dai ter surgido o meu gosto pela cozinha. O que aprendi com elas para mim conta muito para minha vida. So tenho a agradecer por tudo e dizer que as Amo muito.
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