Veggy Finger ⛳️

Name: Veggy Finger ⛳️
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 gr pane (3x50); 1 avocado maturo; 1/2 tofu affumicato; 1/2 ceci in scatola; 50 gr fiocchi di latte; 1 carota; 1 pomodoro; Sale, olio evo, pepe nero, origano, paprika

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Ideale per un aperitivo o una cena veloce e pratica .. perfetta sé gli invitati sono vegani/vegetariani

Veggy Finger ⛳️

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Ideale per un aperitivo o una cena veloce e pratica .. perfetta sé gli invitati sono vegani/vegetariani

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Ingredienti

15 minuti

1 persona

150 grpane (3x50)
1avocado maturo
1/2tofu affumicato
1/2ceci in scatola
50 grfiocchi di latte
1carota
1pomodoro
Sale, olio evo, pepe nero, origano, paprika

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Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Affetta il pane e tosta in forno
2

Prepara una cremina schiacciando un avocado maturo. Mescola con un pizzico di sale, pepe nero e qualche goccia di succo di limone
3

Strizza ed affetta mezzo panetto di tofu affumicato, passa sotto acqua correre qualche cucchiao di ceci in scatola. Taglia a cubetti dei pomodori e a striscioline delle carote
4

Spalma la crema di avocado sul pane, poi farcisci con: 1. Tofu + carote + pepe nero 2. Fiocchi di latte + pomodorini + origano 3. Ceci + paprika