Sambel ayam suwir

Name: Sambel ayam suwir
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam goreng utuh; 10 cabe besar merah; 3 bawang putih; 4 bawang merah; 1 ruas jahe; 2 daun jeruk; 1 batang sereh; 1 sdt ladaku; 1 bungkus bumbu marinasi desaku; 1 sdm saori saos tiram; 1 bawang bombay; secukupnya Gula garam; 1 sachet bumbu rawon siap saji merk bebas

Ulya Khansa @Novifatmawati

Dapat oleh-oleh ayam goreng jumbo... Yak kita ubah jadi lauk yang awet yuuk

Lebih banyak

Sambel ayam suwir

Ulya Khansa @Novifatmawati

Dapat oleh-oleh ayam goreng jumbo... Yak kita ubah jadi lauk yang awet yuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

5 org

1 ekorayam goreng utuh
10cabe besar merah
3bawang putih
4bawang merah
1 ruasjahe
2daun jeruk
1 batangsereh
1 sdtladaku
1 bungkusbumbu marinasi desaku
1 sdmsaori saos tiram
1bawang bombay
secukupnyaGula garam
1 sachetbumbu rawon siap saji merk bebas

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Suwir-suwir ayam..pisahkan dari tulangnya
2

Copper kasar cabe, duo bawang,jahe. Iris bawang Bombay..lanjut tumis
3

Masukkan daun jeruk,daun salam, sereh...bumbu rawon instan. bila sudah wangi tambah 1 gelas blimbing air... Tambahkan seasoning (lada,saori,gula, garam,bumbu daun salam, sereh)
4

Masukkan ayam suwir dan aduk sampai kuah mengering. Taburi bawang merah dan siap disajikan..selamat makaan