Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Nella ciotola della planetaria, mettiamo il cacao, la farina, lo zucchero, le uova, il burro, il pizzico di sale ed il bicarbonato.
- 2
Con il gancio a foglia impastiamo fino ad ottenere un panetto omogeneo. Avvolgiamo la frolla nella pellicola e mettiamola in frigo per 30 minuti circa.
- 3
Nel frattempo, prepariamo la crema al formaggio montando in una ciotola il mascarpone, il formaggio, lo zucchero e le uova. Lavoriamo fino ad ottenere una crema.
- 4
Riprendiamo la pasta frolla e dividiamola in due parti, le stendiamo in due sfoglie una leggermente più piccola.
- 5
Foderiamo con la frolla uno stampo rivestito da carta forno e bucherelliamo con una forchetta la base.Versiamo la crema sulla frolla e aggiungiamo la Nutella a cucchiaiate.
- 6
Ricopriamo con l’altro strato di frolla più piccolo e sigilliamo bene i bordi tutto intorno.
- 7
Cuociamo in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti
- 8
Lasciamo raffreddare completamente prima di servire la torta. Spolverizzimo quindi con lo zucchero a velo.
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