🟨Cuci bersih bahan rebusan.
🔸Masukkan semua bahan rebusan ke dalam panci.
🔸Lalu tutup panci, dan rebus hingga air menyusut dan bahan matang.
⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺
🟥Wash all the boiling ingredients thoroughly.
🔸 Place all of them into a pot with water,
🔸Cover with a lid, and boil until the water reduces and all ingredients are fully cooked and tender

🟨Tuangkan semua hasil rebusan ke dalam cobek.
🔸Tambahnkan terasi, gula, garam dan penyedap.
🔸Ulek kasar semua bahan hingga tercampur rata.
⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺
🟥Transfer all the boiled ingredients into a mortar (cobek).
🔸Add the shrimp paste, sugar, salt, and seasoning.
🔸Grind or mash them coarsely until well combined.

🟨Sambal terong rebus siap disajikan dengan lauk dan nasi hangat. :D
⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺⸺
🟥Your Boiled Eggplant Sambal is ready to be served with warm rice and side dishes.