Gulai Daun Singkong

TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"
Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
Gulai Daun Singkong
TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"
Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong. Didihkan air. Masukkan baking soda, kemudian masukkan daun singkong. Rebus -+4 menit. Rendam dalam air dingin.
- 2
Kemudian remas hingga kering dan gunting2. Sisihkan. Siapkan bahan2 lain nya
- 3
Blender semua bumbu halus. Tambahkan minyak agar memudahkan penggilingan. Saat menumis hanya tambahkan sedikit (1sdm) minyak karena sudah menggunakan minyak saat menggiling bumbu
- 4
Masukkan bumbu saat minyak panas. Setelah harum masukkan bumbu aromatik. Tumis bumbu hingga matang.
- 5
Setelah bumbu matang masukkan air.Biarkan mendidih. Kemudian masukkan daun singkong. Aduk sebentar.
- 6
Masukkan santan.
Lanjut masukkan seasoning. Aduk dan test rasa. - 7
Aduk perlahan hingga mendidih kecil sekali lagi. Kemudian matikan kompor. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar