CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Daun Singkong
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
Sulawesi Selatan, Indonesia

TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"

Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026

TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"

Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
Sulawesi Selatan, Indonesia

TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"

Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026

TEMA POSBAR KE 22 "BERLIMPAH SANTAN"

Daun ubi di campur santan emang perpaduan yang the best banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal lebih nikmat

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BerlimpahSantan2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 Menit
8 porsi
  • 3 ikatdaun singkong
  • 1/2 sdtbaking soda
  • 1/2 sdtgaram
  • Secukupnyaair untuk merebus daun singkong
  • Bumbu halus
  • 8 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 1 buahcabai merah
  • 2 buahcabai keriting
  • 2 btrkemiri
  • 2 cmjahe
  • 2 cmkunyit
  • 1/2 sdtketumbar bubuk
  • Bumbu Aromatik
  • 2 lembardaun salam
  • 4 lembardaun jeruk (buang tulang duanya)
  • 1 batangserai (geprek)
  • 4 cmlengkuas (geprek)
  • 1 sdmebi (skip)
  • Bahan Lainnya
  • 65 mlsantan instan
  • 500 mlair
  • Seasoning
  • 1 sdtgula pasir
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtkaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Petik daun singkong. Didihkan air. Masukkan baking soda, kemudian masukkan daun singkong. Rebus -+4 menit. Rendam dalam air dingin.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Daun Singkong.
  2. 2

    Kemudian remas hingga kering dan gunting2. Sisihkan. Siapkan bahan2 lain nya

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Daun Singkong.
  3. 3

    Blender semua bumbu halus. Tambahkan minyak agar memudahkan penggilingan. Saat menumis hanya tambahkan sedikit (1sdm) minyak karena sudah menggunakan minyak saat menggiling bumbu

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Daun Singkong.
  4. 4

    Masukkan bumbu saat minyak panas. Setelah harum masukkan bumbu aromatik. Tumis bumbu hingga matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Daun Singkong.
  5. 5

    Setelah bumbu matang masukkan air.Biarkan mendidih. Kemudian masukkan daun singkong. Aduk sebentar.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Daun Singkong.
  6. 6

    Masukkan santan.
    Lanjut masukkan seasoning. Aduk dan test rasa.

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Daun Singkong.
  7. 7

    Aduk perlahan hingga mendidih kecil sekali lagi. Kemudian matikan kompor. Siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Daun Singkong.
    Foto langkah ke 7 dari resep Gulai Daun Singkong.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
pada 31 Agustus 2026 00.14
Sulawesi Selatan, Indonesia
HaloPerkenalkan aku ibu anak satuSebenarnya aku nggak tahu menahu soal memasak, suatu hari aku menemukan aplikasi ini dan akhirnya tertarik buat belajar masak walaupun awalnya Cookpad buat aku simpan resep biar nggak perlu ribet harus catat di buku dan drama hilang atau di cariin nggak ada,jadi aku mulai dari resep pertamaku yang sangat simpel lalu aku tulis dan akhirnya keterusan,ternyata memasak semenyenangkan itu yah, pikiran kita ajah yang belum mencoba terus langsung nge-judge susah dan ribet ternyata memasak itu seni, suka,sabar dan semangat sampai akhirnya aku bisa masak berbagai jenis masakan dan mempersembahkan untuk pasangan hidupku dan anakku.Terimakasih untuk yang sudah follow dan recook resep aku ✨🫶🏻Instagram : @aiisyah.zm
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Kunyit Ebi Gula Sereh Tulang Cabe Kriting Daun Jeruk Ketumbar Daun Ubi Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Potato Mochi Mozarella
  2. Sambal Plelek khas Jepara
  3. Sirup Gula Merah Kental
  4. Sambal Krecek
  5. Brownies
  1. Ayam Goreng Bawang Putih
  2. Udang Asam Manis 🍤
  3. Garang Asem Ayam
  4. Gulai Tahu dan Telur
  5. Sambel pecel Lele
  1. Rendang 30 Menit (Santan Asli)
  2. Lontong Tuyuhan Rembang
  3. Tempe Nyemek Khas Pekalongan
  4. Puding Telur Ceplok (Mangga - Wortel)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25647652
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close