レンチン！簡単！丸ごと人参の旨い甘い焼き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
食材ひとつ！レンチンで中まで柔らかっ！人参のあまみがグッと引き立つシンプルイズザベスト！食べごたえばっちりレシピです^ ^この断面の焼き目がまた美味しさのポイントですょ！いろんな根菜で試してみたいっ！ちょっとおしゃれな副菜レシピでした♪#根菜おかずチャレンジ
レンチン！簡単！丸ごと人参の旨い甘い焼き
食材ひとつ！レンチンで中まで柔らかっ！人参のあまみがグッと引き立つシンプルイズザベスト！食べごたえばっちりレシピです^ ^この断面の焼き目がまた美味しさのポイントですょ！いろんな根菜で試してみたいっ！ちょっとおしゃれな副菜レシピでした♪#根菜おかずチャレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
人参をクッキングペーパーで包み、水で全体を濡らす。ラップで巻く。電子レンジ600wで3分半〜4分加熱する。
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- 2
レンチンの後は、熱いので気をつけてレンジから出してください。粗熱が取れたら、縦にくし切り…三角切りに切り鍋に並べる
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- 3
オリーブオイル(大さじ1)を回しかけ、中火に火を付ける。しっかり焼き目がつくよう全面を焼いていく。
-
- 4
仕上げに塩少々と粉チーズお好みの量をふりかけて完成。スキレットなどで焼けばそのまま食卓に出してもオシャレです
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コツ・ポイント
・今回は、大きくて太めの人参だったので一本だけ使いました。レンチンの時間は、量と太さで調整してください。
・レンチンの目安は、切った時に、包丁がスッと入ればOK。入らない時は追加でレンチン。
・焼き目が旨み。
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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