Crostata con Crema Pasticcera e Frutti di Bosco
Questa crostata è davvero una golosità e la chiusura a intreccio la rende davvero speciale, da provare😃
#calendariomaggio2026
Crostata con Crema Pasticcera e Frutti di Bosco
Questa crostata è davvero una golosità e la chiusura a intreccio la rende davvero speciale, da provare😃
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescola farina, zucchero e burro freddo a pezzetti fino a ottenere un composto sabbioso.
- 2
Aggiungi l’uovo, il latte e la scorza di limone, impasta velocemente.
- 3
Avvolgi la frolla e lascia riposare in frigo almeno 1 notte.
- 4
Stendi 2/3 della frolla in una tortiera con carta forno
- 5
Versa la crema pasticcera sulla base.
- 6
Aggiungi i frutti di bosco freschi (o surgelati) sopra la crema.
- 7
Decora con strisce di frolla intrecciate.
- 8
Cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti. Con la frolla rimasta puoi fare dei fiorellini o altri per decorare la crostata. Ornare la circonferenza della crostata con un cordoncino di frolla.
- 9
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
Consigli
Puoi usare frutti di bosco freschi o surgelati a seconda della disponibilità.
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