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トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*
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トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*-レシピのメイン写真

トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*

love☆love
love☆love @cook_40112336

肉詰めオニオンをトマトスープで煮込みましたよ〜*
料理の表面に焦げ目をつけてグラタンスープに。

肉詰めオニオンをトマトスープで煮込みましたよ〜*
料理の表面に焦げ目をつけてグラタンスープに。

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トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*

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肉詰めオニオンをトマトスープで煮込みましたよ〜*
料理の表面に焦げ目をつけてグラタンスープに。

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料理の表面に焦げ目をつけてグラタンスープに。

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材料

5人分
  • タネ
  • 新玉ねぎ 5個
  • 合い挽き肉 400㌘
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ニンニク 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • スープの具
  • トマト缶 240㌘
  • 新玉ねぎ くり抜いた新玉
  • 水 240cc
  • 舞茸 1パック
  • ピザチーズ 好み
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    粗挽き肉にコンソメ、塩、ニンニクを入れ捏ねる。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方1写真
    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎをスプーンでくり抜く。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方2写真
  3. 3

    肉を詰める

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にのせ、軽くラップをかけレンジで600w 5分

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方4写真
  5. 5

    くり抜いたタマネギを粗みじんに切る

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方5写真
  6. 6

    舞茸をザクザク切る

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方6写真
  7. 7

    フライパンの周りに刻んだ玉ねぎ、舞茸を並べる中央にレンチンした玉ねぎを置く。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方7写真
  8. 8

    トマト缶、水、コンソメ、塩、胡椒、ニンニク、ケチャップ、ソースを入れ中火で10分。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方8写真
    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方8写真
  9. 9

    裏返して強火で10分。軽く煮詰める感じ、スープがサラサラからドロッとする感じに。また、裏返してチーズをのせる。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方9写真
    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方9写真
  10. 10

    チーズが溶けたらバーナーで焼き目をつけて完成。

    • トマトと肉詰めオニオンのファルシー〜*作り方10写真

コツ・ポイント

玉ねぎはギザギザスープがやりやすいですよ。外側2重あると崩れにくい。
新玉ねぎは甘みがあって美味しいですよ。
バーナーなくても大丈夫!

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2026/06/13 11:41に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

肉詰め トマト缶 新たまねぎ にんにく まいたけ ケチャップ 合い挽き ピザチーズ

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