CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Rempah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
Makassar

Setelah ikut #KelasKami_AyamGoreng, rasanya amazing banget bisa juga buat ayam goreng sendiri. Aromanya wangi rempah banget.. penambahan Gula Pasir Rose Brand dan juga micin Asatu Rose Brand pada bumbunya menghasilkan rasa yang sangat gurih dan enak pada daging ayamnya. Baru tau kalau kulit crispynya yang kriuk-kriuk itu ternyata rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena Rose Brand. Apalagi digoreng juga dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya ayam gorengnya tidak menyerap minyak. Sementara proses goreng saja, aromanya sudah menyebar sampai ke tetangga. Wkwkwk, siapa suruh lewat depan jendela dapurku 🤣😂😋
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AyamGoreng2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#Kami_Bali2026
#Cooksnap @tommy1103 Terima kasih sudah ngajarin tips dan triknya, ini resepnya mantul banget.. jadi pengen buka PO, ah🥳🥳

Setelah ikut #KelasKami_AyamGoreng, rasanya amazing banget bisa juga buat ayam goreng sendiri. Aromanya wangi rempah banget.. penambahan Gula Pasir Rose Brand dan juga micin Asatu Rose Brand pada bumbunya menghasilkan rasa yang sangat gurih dan enak pada daging ayamnya. Baru tau kalau kulit crispynya yang kriuk-kriuk itu ternyata rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena Rose Brand. Apalagi digoreng juga dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya ayam gorengnya tidak menyerap minyak. Sementara proses goreng saja, aromanya sudah menyebar sampai ke tetangga. Wkwkwk, siapa suruh lewat depan jendela dapurku 🤣😂😋
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AyamGoreng2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#Kami_Bali2026
#Cooksnap @tommy1103 Terima kasih sudah ngajarin tips dan triknya, ini resepnya mantul banget.. jadi pengen buka PO, ah🥳🥳

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
Makassar

Setelah ikut #KelasKami_AyamGoreng, rasanya amazing banget bisa juga buat ayam goreng sendiri. Aromanya wangi rempah banget.. penambahan Gula Pasir Rose Brand dan juga micin Asatu Rose Brand pada bumbunya menghasilkan rasa yang sangat gurih dan enak pada daging ayamnya. Baru tau kalau kulit crispynya yang kriuk-kriuk itu ternyata rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena Rose Brand. Apalagi digoreng juga dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya ayam gorengnya tidak menyerap minyak. Sementara proses goreng saja, aromanya sudah menyebar sampai ke tetangga. Wkwkwk, siapa suruh lewat depan jendela dapurku 🤣😂😋
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AyamGoreng2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#Kami_Bali2026
#Cooksnap @tommy1103 Terima kasih sudah ngajarin tips dan triknya, ini resepnya mantul banget.. jadi pengen buka PO, ah🥳🥳

Setelah ikut #KelasKami_AyamGoreng, rasanya amazing banget bisa juga buat ayam goreng sendiri. Aromanya wangi rempah banget.. penambahan Gula Pasir Rose Brand dan juga micin Asatu Rose Brand pada bumbunya menghasilkan rasa yang sangat gurih dan enak pada daging ayamnya. Baru tau kalau kulit crispynya yang kriuk-kriuk itu ternyata rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena Rose Brand. Apalagi digoreng juga dengan Minyak Goreng Rose Brand, hasilnya ayam gorengnya tidak menyerap minyak. Sementara proses goreng saja, aromanya sudah menyebar sampai ke tetangga. Wkwkwk, siapa suruh lewat depan jendela dapurku 🤣😂😋
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_AyamGoreng2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#Kami_Bali2026
#Cooksnap @tommy1103 Terima kasih sudah ngajarin tips dan triknya, ini resepnya mantul banget.. jadi pengen buka PO, ah🥳🥳

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam marinasi+ 30 menit
5-8 porsi
  • 1 kgpaha bawah ayam
  • 1 sdtcuka
  • 2 sdtgaram
  • 2 sdtGula Pasir Rose Brand
  • 1/2 sdtmerica
  • 1 sdmkaldu bubuk
  • 3/4 sdtbaking powder, opsional
  • 1 butirtelur
  • 10 sdmTepung Maizena Rose Brand
  • 1/4 sdtangkak bubuk / 4-5 tetes pewarna merah, opsional
  • 1 sdtmicin Asatu Rose Brand
  • Bumbu Halus:
  • 1 batangserai
  • 3 cmjahe
  • 3 lembardaun jeruk
  • 2 ruaskunyit
  • 1 sdtketumbar sangrai
  • 1 sdtjintan, sangrai
  • 6 siungbawang putih
  • 6 siungbawang merah
  • 2 buahcabai merah
  • Pelengkap:
  • Secukupnyadaun kari
  • SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam marinasi+ 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  2. 2

    Campur bumbu halus dengan ayam, tambahkan bumbu lainnya: Gula Pasir Rose Brand, Micin Asatu Rose Brand dan semua bahan lainnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  3. 3

    Tambahkan angkak bubuk / pewarna merah dan Tepung Maizena Rose Brand, aduk rata. Masukkan ayam, balur dengan bumbu dan diamkan selama 2 jam di suhu ruang. (Saya diamkan semalam di kulkas)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  4. 4

    Siapkan wadah penggorengan. Tuang Minyak Goreng Rose Brand, panaskan. Masukkan ayam, goreng dalam minyak panas, sampai kulit luar terbentuk, baru kecilkan api, masak hingga matang dan masukkan daun kari.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Rempah.
  5. 5

    Setelah matang, angkat dan tiriskan ayam. Ayam Goreng Rempah siap disajikan. Selamat Menikmati.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Rempah.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
pada 12 Juli 2026 11.37
Makassar
Smart, Art & HeartPerempuan itu harus cerdas dan bisa masak. karena masakan adalah kreasi seninya yang diolah dengan hati
Lebih banyak

Komentar (4)

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
16 Juli 2026 08.31
hai mbaaak.. hesteknya boleh di tambah #Kami_Bali2026 maaci 🥰
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Angkak Ayam Daun Kari Sereh Paha Ayam Daun Jeruk Telur Ketumbar Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop ayam Penjoe
  2. 627. Grill Chicken Thailand
  3. Sayur bening bayam wortel
  4. Vietnamese Coffee Drip
  5. Ayam Butter Kicap
  1. Ayam Teriyaki
  2. Rendang Daging Khas Minang
  3. Orek Tempe Kering
  4. 1129. Siomay Bandung
  5. Martabak Manis Coklat
  1. Choco Milk
  2. Bolu ZEBRA COKELAT TARO TABUR WIJEN ala Ummi Al
  3. Ayam Goreng Ketumbar
  4. Brownies shiny crust
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26210938
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close