絶品ネギダレ！厚揚げの油淋鶏＆油淋鶏丼
お肉を使わないのに満足感バッチリで超ヘルシー！カリカリに焼いた厚揚げに甘酢ネギダレが絡む、お店級の絶品油淋鶏✨
最大の技は、みじん切りにした長ネギを広げて空気に触れさせ、辛みを優しく飛ばしておくこと！💡片栗粉をまぶしてカリッと香ばしく焼いた厚揚げに、旨みの詰まった自家製甘酢ダレがしっかり染み込んで、まさに高級中華へ大化け🤤
シャキシャキのレタスやきゅうりと一緒に食べればお箸が本気で止まらない！ご飯に乗せて「油淋鶏丼」にアレンジしてもタレが染み込んで最高💖
お財布にも優しくガッツリ食べられるごちそうおかずに、はっちの魔法、召し上がれ✨
絶品ネギダレ！厚揚げの油淋鶏＆油淋鶏丼
お肉を使わないのに満足感バッチリで超ヘルシー！カリカリに焼いた厚揚げに甘酢ネギダレが絡む、お店級の絶品油淋鶏✨
最大の技は、みじん切りにした長ネギを広げて空気に触れさせ、辛みを優しく飛ばしておくこと！💡片栗粉をまぶしてカリッと香ばしく焼いた厚揚げに、旨みの詰まった自家製甘酢ダレがしっかり染み込んで、まさに高級中華へ大化け🤤
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お財布にも優しくガッツリ食べられるごちそうおかずに、はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにして、広げて空気に触れさせておき、辛みを飛ばす。
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- 2
厚揚げは一口大に切る。ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れ、袋を振って全体に薄くまぶす。
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- 3
フライパンに油を熱し、厚揚げを並べてカリッと全面を香ばしく焼く。
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- 4
ボウルなどに甘酢タレの材料を全て混ぜ合わせる。
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- 5
お皿にレタスや胡瓜を敷いて、焼いた厚揚げをのせる。甘酢タレをたっぷりとかける。はっちの魔法、召し上がれ✨
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- 6
丼にしても美味しいよ。ご飯を盛り、手でちぎったレタスを敷く。
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- 7
厚揚げをのせる。甘酢タレをたっぷりとかける。はっちの魔法、召し上がれ✨
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- 8
- 9
- 10
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「はっち」の 活動詳細まとめ
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https://lit.link/hatch_cooking -
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