【簡単おかず】旬のとうもろこしの美味しい食べ方

harapecoci @cook_40059831
塩味だけで美味しく食べられるスイートコーン🌽
更にその甘さを引き出し、食べやすくしました。
おかずの一品としてちょうどいい♪
電子レンジやグリルを活用し、火を使わないので暑い夏にピッタリ!他の料理を作っている間に出来ます。
冷めても美味しいです♪
【簡単おかず】旬のとうもろこしの美味しい食べ方
塩味だけで美味しく食べられるスイートコーン🌽
更にその甘さを引き出し、食べやすくしました。
おかずの一品としてちょうどいい♪
電子レンジやグリルを活用し、火を使わないので暑い夏にピッタリ!他の料理を作っている間に出来ます。
冷めても美味しいです♪
作り方
- 1
できるだけ新鮮なとうもろこしを選び、袋のまま電子レンジ(600W)に4分かけます※ビニタイなど金属片で閉じてないか確認
- 2
やけどに注意し熱いうちに皮をむき、3〜4等分して縦半分にカット。その後グリルで5分焼きます※水分がとび粒がぷっくりします
- 3
岩塩や焼き塩、藻塩などをかけていただきます。※カット時にこぼれた粒もそのまま焼かないで皿に移し、塩味で食べます
- 4
※グリルにピザ・トーストプレートを使っています。無ければ代わりにアルミホイルを使えば粒のこぼれなど気にならないと思います
コツ・ポイント
電子レンジにかけた後、完全に冷めると芯が硬くなり、切りにくくなります。やけどに注意しながら必ず熱いうちにカットします。袋に入ってない場合は手持ちのポリ袋などで対応します
グリルの焼き時間は直焼きやガス台メーカーにより調整してください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26520787







