Tortilla lattuga saltata e prosciutto

Name: Tortilla lattuga saltata e prosciutto
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 grammi di foglie di lattuga gentilina; 1 spicchio d’aglio; 2 cucchiai olive taggiasche; 1 cucchiaio capperi dissalati; 1 tortilla da 20 cm; 100 grammi prosciutto cotto arrosto oppure porchetta; Olio evo; 1 cucchiaio Pinoli; 100 grammi di formaggio spalmabile

Paolobertoncin @cookpaolo

Trieste (Barcola)

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Ingredienti

100grammi di foglie di lattuga gentilina
1 spicchiod’aglio
2 cucchiaiolive taggiasche
1 cucchiaiocapperi dissalati
1tortilla da 20 cm
100grammi prosciutto cotto arrosto oppure porchetta
Olio evo
1 cucchiaioPinoli
100grammi di formaggio spalmabile

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Istruzioni per cucinare

1

Soffriggere l’aglio i pinoli le olive e aggiungere la lattuga
2

Far saltare velocemente deve restare verde e croccante
3

Una volta saltata tritare la lattuga poi comporre la tortilla
4

Consigli

La lattuga saltata con capperi pinoli e olive è anche un ottimo contorno

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Paolobertoncin @cookpaolo

il 24 settembre 2026 18:36

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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa

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Tortilla Lattuga Prosciutto

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