Seblak simpel no kencur..😁

Name: Seblak simpel no kencur..😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie telur(me: mie urai); 1 genggam kerupuk mentah apa aja yg ready stok; 1 genggam macaroni (me:elbow); 2 butir telur; Secukupnya daging ayam sisa ayam ungkap iris2, boleh bakso/sosis; Secukupnya sawi/ cesim/ kol; 1 bh daun bawang iris; 1/2 buah bawang bombay Optional; 1 bh tomat; 3 buah cabe rawit utuh; Haluskan:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bh cabe rawit merah; 1 bh kemiri; 1/2 sdt merica; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis dan kecap asin; Secukupnya penyedap; Sedikit gula; Sedikit minyak utk menumis

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Karena saya kurang suka masakan yg pkai kencur,saya pikir koq jd ky rasa jamu gitu.😁jadi bikin resep ala2 saya ky mie tektek tp becek..menyesuaikan dengan stok bahan yang ada.

Lebih banyak

Seblak simpel no kencur..😁

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Karena saya kurang suka masakan yg pkai kencur,saya pikir koq jd ky rasa jamu gitu.😁jadi bikin resep ala2 saya ky mie tektek tp becek..menyesuaikan dengan stok bahan yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie telur(me: mie urai)
1 genggamkerupuk mentah apa aja yg ready stok
1 genggammacaroni (me:elbow)
2 butirtelur
Secukupnyadaging ayam sisa ayam ungkap iris2, boleh bakso/sosis
Secukupnyasawi/ cesim/ kol
1 bhdaun bawang iris
1/2 buahbawang bombay Optional
1 bhtomat
3 buahcabe rawit utuh
Haluskan:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bhcabe rawit merah
1 bhkemiri
1/2 sdtmerica
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis dan kecap asin
Secukupnyapenyedap
Sedikitgula
Sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie, kerupuk dan macaroni smpai empuk, tiriskan
2

Tumis bumbu halus smpai harum masukkan sayur cesim, daun bawang, telur di orak arik, masukkan tomat
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan kerupuk, macaroni dan mie.
4

Aduk smpai bumbu meresap, dan sedikit becek.
5

Siap disantap selagi hangat, tambahkan bawang goreng dan saos sambel jika perlu.