Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1/2 buah kol,iris tipis; 7 lembar daun jeruk; 2 batang serai,geprek; 3 ruas lengkuas,geprek; 3 ruas jahe,geprek; Secukupnya garam,gula dan penyedap; Secukupnya kecap manis; Secukupnya bubuk kari; 1 buah tomat belah 4; 1 daun bawang,iris; Secukupnya air; 🍖 Bumbu halus 👇🏻; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 4 buah kemiri sangrai; 🍖 Bahan pelengkap :; Bawang goreng untuk taburan

Nina Noviana @cook_7931157

Riyadh,arab saudi

Tongseng daging sapi

Nina Noviana @cook_7931157

Riyadh,arab saudi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1/2 buahkol,iris tipis
7 lembardaun jeruk
2 batangserai,geprek
3 ruaslengkuas,geprek
3 ruasjahe,geprek
Secukupnyagaram,gula dan penyedap
Secukupnyakecap manis
Secukupnyabubuk kari
1 buahtomat belah 4
1daun bawang,iris
Secukupnyaair
🍖 Bumbu halus 👇🏻
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah besar
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
4 buahkemiri sangrai
🍖 Bahan pelengkap :
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,kemudian masukkan daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe..tumis hingga harum
2

Setelah itu masukkan daging sapi yang telah di potong2,kecap manis,bubuk kari dan tambahkan air..masak hingga bumbu meresap
3

Kemudian tambahkan irisan kol,daun bawang,garam,gula dan penyedap..koreksi rasa
4

Terakhir masukkan irisan tomat,setelah matang angkat,dan tambahkan bawang goreng kemudian sajikan 😊