Sup ikan patin syedaaap

Name: Sup ikan patin syedaaap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran 1kg; 2 ikat daun kemangi; secukupnya Daun bawang; 2 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah; 1 siung bawang bombay (klo besar 1/2 aja ya); 1 buah cabe merah besar; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (memarkan); 1 ruas sereh; secukupnya Garam,penyedap rasa dan gula; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Habis lebaran idul adha menunya daging2an terus, sate kambing, rendang, semur dll, siang ini mau buatin anak2 menu ikan tp yg berkuah, yups pilihan pd sup ikan patin ini..syedaaaaaap 😉😉

Lebih banyak

Sup ikan patin syedaaap

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Habis lebaran idul adha menunya daging2an terus, sate kambing, rendang, semur dll, siang ini mau buatin anak2 menu ikan tp yg berkuah, yups pilihan pd sup ikan patin ini..syedaaaaaap 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorikan patin ukuran 1kg
2 ikatdaun kemangi
secukupnyaDaun bawang
2 buahtomat hijau
1 buahtomat merah
1 siungbawang bombay (klo besar 1/2 aja ya)
1 buahcabe merah besar
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (memarkan)
1 ruassereh
secukupnyaGaram,penyedap rasa dan gula
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh hingga harum
2

Masukan tomat hijau dan tomat merah, bawang bombay dan cabe hingga layu
3

Masukan air hingga mendidih, masukan garam,gula dan penyedap rasa. Kemudian test rasa
4

Masukan ikan patin, masak hingga matang kemudian masukan kemangi dan daun bawang.
5

Siap dihidangkan