Soto daging #Kitaberbagi

Name: Soto daging #Kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 kg daging sapi (lebih enak dg tulang); Air untuk merebus; Bumbu halus; 10 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bumbu tambahan; 2 ruas lengkuas; 5 lembar daun salam; 3 batang bawang daun; Bahan pelengkap; 250 gr kecambah; 3 batang seledri cincang; 2 bh tomat; 1 bh jeruk nipis; Bahan sambal; 10 bh Cabe setan, rebus, blender sebentar

erna nurwianti @ernanurwianti

Badung, Bali -Bogor - Banyumas

Masih edisi ngabisin daging niiih 😁

Lebih banyak

Soto daging #Kitaberbagi

erna nurwianti @ernanurwianti

Badung, Bali -Bogor - Banyumas

Masih edisi ngabisin daging niiih 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 kgdaging sapi (lebih enak dg tulang)
Air untuk merebus
Bumbu halus
10 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtlada
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bumbu tambahan
2 ruaslengkuas
5 lembardaun salam
3 batangbawang daun
Bahan pelengkap
250 grkecambah
3 batangseledri cincang
2 bhtomat
1 bhjeruk nipis
Bahan sambal
10 bhCabe setan, rebus, blender sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dan tulang,,buang lemaknya. Rebus kembali sampai empuk
2

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam. Setelah harum tambahkan ke rebusan daging
3

Tambahkan potongan daun bawang
4

Susun kecambah, tomat, tambahkan daging beserta kuahnya, taburi seledri, bawang goreng
5

Tambahkan perasan jeruk nipis, dan sambal
6

Siap dinikmati dg nasi hangat 😍