Cuci bersih daging ayam. Kemudian rebus sebentar (3menitan). Angkat. Buang air rebusan ganti dengan air bersih

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Setelah itu masukkan ke dalam panci yg sdh berisi air. Masukan daun salam,jeruk,lengkuas yg sdh dimemarkan.kemudian masukan ayam

Test rasa. Matikan api. Ambil ayamnya kemudian goreng.

Untuk kubis dan kecambah saya suka mentah. Jdi diplating aja ditambah ayam goreng yg disuir2

Oya sedikit masukan. Karna suami gak suka pedes, saya lebih suka pedesnya dari cabe yg digoreng kemudian saya hancurkan pakai sendok langsung didalam mangkoknya (urutan cabe paling bawah,kemudian nasi trs lauk). Dijamin rasanya tambah endesss 😁. Selamat mencoba bunda2 😊