Ikan tongkol gulai Aceh
Kalo di Aceh daerah saya namanya eungkot tumeh. Hihihi...paling enak dimakan sama nasi panas n tumis toge tahu atau cah kangkung. Memasak nya pun ga ribet.
Ikan tongkol gulai Aceh
Kalo di Aceh daerah saya namanya eungkot tumeh. Hihihi...paling enak dimakan sama nasi panas n tumis toge tahu atau cah kangkung. Memasak nya pun ga ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
- 2
Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
- 3
Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
- 4
Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
- 5
Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
- 6
Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
- 7
Siap disantap dengan nasi panas, yummy...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vita Yanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar