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Dita zombie alle castagne
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Foto di Dita zombie alle castagne

Dita zombie alle castagne

Sara Sacchini
Sara Sacchini @cook_8171950

Ricetta assaggiata originariamente con farina bianca che ho deciso di modificare con la farina di castagne e di riso.
In foto mostro soltanto 8 biscotti per creare la composizione.

Ricetta assaggiata originariamente con farina bianca che ho deciso di modificare con la farina di castagne e di riso.
In foto mostro soltanto 8 biscotti per creare la composizione.

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Dita zombie alle castagne

Sara Sacchini
Sara Sacchini @cook_8171950

Ricetta assaggiata originariamente con farina bianca che ho deciso di modificare con la farina di castagne e di riso.
In foto mostro soltanto 8 biscotti per creare la composizione.

Ricetta assaggiata originariamente con farina bianca che ho deciso di modificare con la farina di castagne e di riso.
In foto mostro soltanto 8 biscotti per creare la composizione.

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Ingredienti

22 biscotti
  1. 140 gfarina di castagne
  2. 140 gfarina di riso
  3. 2uova
  4. 100 gzucchero
  5. 100 golio di semi
  6. 1 pizzicosale
  7. 22mandorle pelate
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere in una ciotola grande le farine setacciate e mescolarle. Creare un buco al centro.

  2. 2

    Nel buco rompere due uova e aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale.

  3. 3

    Mescolare e amalgamare bene con la forchetta e successivamente aggiungere a filo l'olio continuando ad impastare. Proseguire a mano.

  4. 4

    L'impasto risulterà oleoso e per lavorarlo e creare le palline dalle quali ricaveremo le dita ci dobbiamo aiutare con un pochino di farina di riso.

  5. 5

    Modellare le dita a piacimento (tanto devono essere brutte!) e inserire le mandorle come unghie.

  6. 6

    Disporre su una teglia con carta da forno.

  7. 7

    Infornare a 180°C per 35 min.

  8. 8

    Impiattare in maniera mostruosa! :)

  9. 9

    (Il sangue che vedete è marmellata alle fragole ad esempio). Se dovessero staccarsi le unghie utilizzare una piccola quantità di qualche "collante" tipo crema di castagne o confetture per riattaccarle.

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Sara Sacchini
Sara Sacchini @cook_8171950
il 27 ottobre 2017 09:46

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