Halloween biscuits
Per Halloween ogni anno faccio questi biscotti, no sono altro che una semplice frolla aromatizzata con cannella e zenzero, sono diventati una tradizione a casa, un po' come i ingiungere a Natale!!
Halloween biscuits
Per Halloween ogni anno faccio questi biscotti, no sono altro che una semplice frolla aromatizzata con cannella e zenzero, sono diventati una tradizione a casa, un po' come i ingiungere a Natale!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Fate la pasta frolla come di consueto: farina a vulcano all'interno tuorli, burro e margarina ammorbiditi, pizzico di sale, zucchero e in questo caso cannella e zenzero
- 2
Impastate il tutto lavorandolo con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea non troppo molle, formate una palla e lasciatela riposare in frigo per almeno un'ora
- 3
Passata l'ora di risposo, prendete la pasta stendetela con un mattarello ottenendo una sfoglia di 4 - 5 millimetri, usando le formine (io ho usato: gatto, pipistrello e zucca) formate i biscotti, aggiungete le gocce di cioccolato a vostro gusto e pogiateli su una placca da forno foderata con carta forno
- 4
Mettete i biscotti in forno, già caldo a 180°, per 12 - 15 minuti, controllate in base al vostro forno, i biscotti devono dorarsi
- 5
Continuate fino ad esaurimento della pasta. una volta cotti aspettate che si raffreddino e spostateli su un vassoio
- 6
- 7
- 8
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