Τυρόπιτα του 1'...ή Ζυμαρόπιτα!!

Name: Τυρόπιτα του 1'...ή Ζυμαρόπιτα!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι γάλα; 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο (ή 100γρ. βούτυρο λιωμένο); 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 2 αυγά; 300 γρ. φέτα (ή άλλο τριμμένο τυρί); 3 φέτες σαλάμι μπύρας κομμένο σε τετραγωνάκια; Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο (κατά βούληση)

Μαγειρέματα @magiremata

Τυρόπιτα του 1'...ή Ζυμαρόπιτα!!

Μαγειρέματα @magiremata

Υλικά

1 ποτήριγάλα
1 ποτήριαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι τσαγιούκαλαμποκέλαιο (ή 100γρ. βούτυρο λιωμένο)
1 κεσεδάκιγιαούρτι
2αυγά
300 γρ.φέτα (ή άλλο τριμμένο τυρί)
3 φέτεςσαλάμι μπύρας κομμένο σε τετραγωνάκια
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο (κατά βούληση)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός του τυριού και των αλλαντικών σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το σύρμα.
2

Προσθέτουμε και το τυρί και το σαλάμι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
3

Το σαλάμι μπορούμε και να το παραλείψουμε... Ή να βάλουμε ο, τι αλλαντικό προτιμούμε!
4

Το μοσχοκάρυδο επίσης μπορούμε να το παραλείψουμε αν δεν μας αρέσει...αλλά δίνει πολύ ωραία γεύση!!
5

Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι που έχουμε λαδώσει. (Προαιρετικά τρίβουμε από πάνω λίγη φέτα ακόμη)
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 170οC για 30-40 λεπτά.
7

Η πίτα μας γίνεται σχετικά λεπτή σε πάχος και δεν φουσκώνει!
8

Καλη σασ απολαυση!!