Method - Methi ko pani se saaf kar ke patte tor kar barik barik kaat le. hari mirch barik barik kaat le. Ek prat mein aata chan le.Methi, hari mirch, namak, sab masale dal kar pani thora thora dal kar hath se masal le.tava garamker le.

Chkale per sukh aata dal kar ek peda le kar hath se bel kar tave per bana le. Dono side se bana kar ghee se fry kar le. Phir Dahi, or butter ke sath serve kere.

Note Gas medium rakh kar bana le. Es se ander se b achi tahra se bana jati hai.