Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a spicchi sottili le cipolle
- 2
Far rosolare le cipolle in una padella con l'olio
- 3
Dopo qualche minuto aggiungere il cucchiaino di zucchero e il cucchiaio di farina
- 4
Quando le cipolle saranno bene imbiondite aggiungere il brodo e far cuocere per 30'
- 5
Aggiungere sale e pepe
- 6
Versare in due ciotole di coccio la zuppa
- 7
Mettere nella zuppa alcune fette di pane e spolverare con l'emmenthal
- 8
Infornare per 10 minuti a 200 gradi e servire ben calda
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