Sambal goreng tempe kacang teri nasi

Name: Sambal goreng tempe kacang teri nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk sedang; 50 gr kacang tanah; 1 sm teri nasi; 5 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 5 bh cabe merah besar; 8 bh cabe rawit (sesuai selera); 2 bt kemiri sangrai; 1 sm asam matang (cairkan dg 100ml air panas); 50 gr gula merah sisir; 1 bt daun sereh; 1 ruas laos geprek; 2 lb daun salam; 1 st garam; 1/2 st merica; 1/2 sm gula pasir

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Rencana sih mau bikin nasi kuning dan teman2nya .. tp krn sesuatu hal cm teman yg ini yg jadi 😂

Lebih banyak

Sambal goreng tempe kacang teri nasi

fitri_tj @fitri_cookpad21

Surabaya

Rencana sih mau bikin nasi kuning dan teman2nya .. tp krn sesuatu hal cm teman yg ini yg jadi 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe uk sedang
50 grkacang tanah
1 smteri nasi
5 bhbawang merah
4 bhbawang putih
5 bhcabe merah besar
8 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 bt kemiri sangrai
1 smasam matang (cairkan dg 100ml air panas)
50 grgula merah sisir
1 bt daun sereh
1 ruaslaos geprek
2 lbdaun salam
1 stgaram
1/2 stmerica
1/2 smgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ukuran kecil panjang tempe kmdn goreng kering, goreng jg kacang tanah, trakhir teri nasi (stlh dicuci bersih)
2

Uleg halus bawang merah bawang putih duo cabe kemiri, tumis hingga harum masukkan salam laos sereh dan masak hingga matang
3

Tambahkan air asam, gula merah, garam gula merica masak hingga air habis dan kental
4

Kecilkan api masukkan tempe dan kacang tanah aduk sampai rata
5

Sebelum diangkat masukkan teri nasi, aduk kembali. Siap disajikan