วิธีทำ
- 1
ร่อนของแห้ง 3 รอบ พักไว้
- 2
ตีไข่ด้วยความเร็วสูงสุด 5 นาที ทยอยใส่น้ำตาล ตีจนละลาย 10 นาทีด้วยความเร็วสูง จนฟูเนียน
- 3
ใส่ของแห้งลงไป ผสมเบาๆ พอเข้ากัน ใส่เนย+ชอทเทนนิ่ง ละลาย ที่ยังอุ่นๆ ตีให้เข้ากันดี
- 4
เทใส่ถาด 8x8 นิ้ว อบไฟ 175 องศา 30 นาที
- 5
วอร์มเตาก่อนอบ 20 นาที และรองกระดาษไขที่พิมพ์ด้วยนะคะ
- 6
ทำหน้าทอฟฟี่กันต่อค่ะ
- 7
ผสมน้ำตาล นมข้นจืด เนย ชอทเทนนิ่ง รวมกัน ตั้งไฟอ่อน-กลาง คนจนละลาย ใส่ผงกาแฟ และแป้งสาลี คนๆ จนแป้งสุก ข้นเหนียว ยกลง
- 8
ใส่เม็ดมะม่วง กวนๆ ให้เข้ากัน
- 9
ราดบนตัวเค้ก อบต่อ ไฟบน 200 องศา 10-15 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4272002







ความคิดเห็น (2)