อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ
นำตะไคร้ใบมะกรูดซอย ขมิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เกลือ พริก ตำรวมกันจนละเอียดพอประมาณ ใส่ลงในหม้อผัดกับน้ำมันจนหอม
ใส่เครื่องในไก่ผัดจนสุกประมาณ80%
ใส่น้ำเปล่าลงไปให้เสมอกับเครื่องในใส่รสดีหรือชูรสเคี้ยวจนน้ำพอคลุกคลิก ชิมรสถ้าจืดเติมน้ำปลาใส่ต้นหอมซอยปิดแก๊สพร้อมเสริฟ์
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น