ใส่น้ำตาล​ มะนาว​ ซีอิ้ว​ พริกป่นลงชาม​คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ

ใส่เส้นขนมจีนลงไป​ ตามด้วยข้าวคั่ว​ผักชีฝรั่ง​ สะระแหน่​ คลุกให้เข้ากัน​ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ