นำบะหมี่เส้นแบนมาคลุกกับน้ำจิ้มแจ่ว ทานคู่กับเป็ดเจทอดกรอบ เข้ากันดีมากคะ จะโรยด้วยโปรตีนเกษตรตำให้เหมือนกระเทียมเจียวก็ได้คะ

หนังไก่ทอดมาจากการนำโปรตีนเกษตรไปทอด มีสูตรแชร์ไว้แล้วในเมนูหนังไก่ทอด(เจ) ส่วนปลากรอบ(เจ)จะมาบอกสูตรคราวหน้านะคะ

ใช้โปรตีนเกษตรทอดกรอบแล้วเอามาป่นเป็นเครื่องเคียงแทนกุ้งแห้ง ถ้าหากสับปะรดหวานก็เติมมะนาวลงไปนิดหน่อย มีเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ กำลังดี

#เทศกาลกินผัก:ลาบหมูเจกับผักเคียง เมนูวันนี้ใครสนใจทาน"ลาบหมูเจกับผักเคียง"ง่ายๆ ลาบหมูเจทำจากโปรตีนเกษตรมีจำหน่ายทั่วไป และทำเฉพาะเครื่องปรุง ให้รสชาติจิ๊ดจ๊าดตามต้องการ

เรื่องของเรื่องคือสเต็กหมูมันเหลือจากมื้อเที่ยง เลยจับมาปนๆกัน ปรุงนั้นนิดนู่นหน่อย ดีกว่าทิ้งเสียดายของ 😄

ทานเจก็แซ่บได้

ทานกับผักสลัด หรือต้นอ่อนผักบุ้งก็ได้

#จานนี้อยากแชร์

ลาบสุดแซบรสชาติไทยแท้แบบคลีน ไม่มีเน้ือสัตว์ กินได้ไม่ต้องรู้สึกผิดระดับความยาก/ง่าย = ง่ายเวลาในการเตรียม =20 นาทีServing Size = 2 ที่