Cream soup mushroom

Name: Cream soup mushroom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fillet ayam cincang kasar; 150 gram jamur champignon, iris; 1 buah wortel potong kotak kecil; 500 ml susu cair; Bumbu :; 3 sdm margarin; 100 gram keju parut; 1 buah Bawang bombay, cincang halus; 4 buah bawang putih cincang halus; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk; 1/2 sdm gula pasir

lailafebriana @lailakitchen_id

Semarang, Jawa Tengah

Kemaren beli jamur, sebagian saya bikin topping pizza sebagian lagi saya bikin cream soup. Saya suka tipe cream soup yg creamy dan ngejuuuuu 😋. Saya makannya pakai chesee stick puff pastry. Atau pakai kentang goreng juga enaaaak

Lebih banyak

Cream soup mushroom

lailafebriana @lailakitchen_id

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfillet ayam cincang kasar
150 gramjamur champignon, iris
1 buahwortel potong kotak kecil
500 mlsusu cair
Bumbu :
3 sdmmargarin
100 gramkeju parut
1 buahBawang bombay, cincang halus
4 buahbawang putih cincang halus
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtMerica bubuk
1/4 sdtPala bubuk
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warnanya lebih transparan dan karamel. Masukkan cincangan ayam, aduk dan tumis hingga ayam berubah pucat dan setengah matang.
2

Masukkan wortel dan keju masak hingga wortel matang.
3

Masukkan tepung terigu, aduk cepat dan tumis hingga terigu sedikit coklat dan matang.
Tambahkan merica, garam dan gula, aduk hingga rata.
4

Tuangkan susu cair, jamur
Aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya. Angkat. Super yummy!
5

Enjoy yaaa
6