Sapo Tahu Simple

Name: Sapo Tahu Simple
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tofu; 1 buah wortel ukurang sedang, cuci bersih. Potong serong; 1 ons buncis, cuci bersih. Potong serong; 1 siung Bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 sdt Lada hitam; Jahe secukupnya, Saya potong seujung jari aja; 2 sdt garam dan gula; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm Minyak untuk menumis; Air secukupnya, Saya agak banyakan biar berkuah; 2 sdm air tepung maizena

Eka Puspita Sari @cook_4833327

Palembang

Musim Hujan enaknya bikin yang anget-anget ya. Tapi minim bahan dan males buat ke pasar karna Hujan terus. Jadi cuma bisa ke swalayan terdekat sm warung sayur. Jadilahh sapo Tahu simple ini 😁

Lebih banyak

Sapo Tahu Simple

Eka Puspita Sari @cook_4833327

Palembang

Musim Hujan enaknya bikin yang anget-anget ya. Tapi minim bahan dan males buat ke pasar karna Hujan terus. Jadi cuma bisa ke swalayan terdekat sm warung sayur. Jadilahh sapo Tahu simple ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

300 grtofu
1 buahwortel ukurang sedang, cuci bersih. Potong serong
1 onsbuncis, cuci bersih. Potong serong
1 siungBawang bombai
2 siungbawang putih
1 sdtLada hitam
Jahe secukupnya, Saya potong seujung jari aja
2 sdtgaram dan gula
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
2 sdmMinyak untuk menumis
Air secukupnya, Saya agak banyakan biar berkuah
2 sdmair tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai Dan bawang putih sampai harum dan layu.
2

Masukkan wortel. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
3

Masukkan kacang buncis dan tofu. Tumis kembali. Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram, kecap asin, dan minyak ikan. Aduk rata.
4

Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
5

Tambahkan air maizena. Pastikan masakan sudah mendidih ya supaya tepung maizenanya mengental. Aduk kembali. Koreksi rasa.
6

Tambahkan potongan daun seledri jika suka. Masakan siap dihidangkan 😁