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I favetti di mia nonna Lina
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I favetti di mia nonna Lina

Monica
Monica @cook_7231186

I favetti di mia nonna Lina

Monica
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Ingredienti

  1. 500 grfarina
  2. 1uovo
  3. 5 cucchiaizucchero
  4. mezza bustina di lievito
  5. 1 bustinavanilina
  6. 35 grmargarina
  7. 1 cucchiaioliquore dolce
  8. 1 bicchierescarso di latte
  9. 1 pizzicosale
  10. olio per friggere
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Amalgamate zucchero, sale e uova intere, aggiungete latte, margarina (fusa a bagno maria) e liquore

  2. 2

    Una volta raggiunto un composto omogeneo aggiungete la farina (con lievito e vanilina) poco alla volta fino a raggiungere una pasta simile alla pasta frolla

  3. 3

    Tagliate la pasta a pezzi e tirateli facendo dei rotolini, tipo filo per gnocchi, e tagliateli a pezzettini

  4. 4

    Friggeteli in olio ben caldo

  5. 5

    Una volta raffreddati cospargeteli di zucchero (o zuccheroa velo se lo preferite)

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Monica
Monica @cook_7231186
il 15 febbraio 2018 13:06

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